凉菜

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浇汁皮蛋的做法 浇汁皮蛋怎么做

浇汁皮蛋的做法 浇汁皮蛋怎么做

食材明细

主料
  • 松花蛋 (3个)
辅料
  • 大蒜 (1瓣)
  • 泰椒 (1个)
  • 海鲜酱油 (2勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 香葱 (1颗)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

浇汁皮蛋的做法步骤

  • 浇汁皮蛋的做法 浇汁皮蛋怎么做 第2张

    1、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱段。

  • 浇汁皮蛋的做法 浇汁皮蛋怎么做 第3张

    2、再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋,搅拌均匀,放旁备用。

  • 浇汁皮蛋的做法 浇汁皮蛋怎么做 第4张

    3、松花蛋3个,去掉蛋壳,洗干净,放旁备用。

  • 浇汁皮蛋的做法 浇汁皮蛋怎么做 第5张

    4、用棉线把松花蛋分成4份,放旁备用。

  • 浇汁皮蛋的做法 浇汁皮蛋怎么做 第6张

    5、切好的松花蛋放置盘中,摆上自己喜欢的花型。

  • 浇汁皮蛋的做法 浇汁皮蛋怎么做 第7张

    6、把第1步骤调好的料汁,撒在松花蛋上,就可以吃了。