姜葱蒸鲳鱼的做法 姜葱蒸鲳鱼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
姜葱蒸鲳鱼的做法步骤
1、海水养的鲳鱼,处理好,划花刀。
2、长盘摆上姜片,或葱白段都行,主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀。
3、将鱼摆入盘中,放上姜丝。
4、水开后放入大火蒸15分钟。
5、蒸好的鱼。
6、挑掉姜丝,放入葱丝。
7、淋上热油。
8、淋点酱油(海水养的鱼有微咸,适量调味)。
9、成品图。
10、成品图。
1、海水养的鲳鱼,处理好,划花刀。
2、长盘摆上姜片,或葱白段都行,主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀。
3、将鱼摆入盘中,放上姜丝。
4、水开后放入大火蒸15分钟。
5、蒸好的鱼。
6、挑掉姜丝,放入葱丝。
7、淋上热油。
8、淋点酱油(海水养的鱼有微咸,适量调味)。
9、成品图。
10、成品图。