马蹄肉末酿苦瓜的做法 马蹄肉末酿苦瓜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤

• 1、备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。

• 2、虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。

• 3、加入适量细盐。

• 4、苦瓜去一头，挖去籽，再将五花马蹄末填在苦瓜里面。

• 5、上蒸锅蒸制半小时既可。

• 6、拿出来放凉切段既可。

小窍门

口味重的一点的亲们，可以再勾一个咸芡淋在切好的酿苦瓜上面食用哦。