酒酿马蹄的做法 酒酿马蹄怎么做

“酒酿马蹄：
做法十分简单，养身效果也不可小觑。
它具有益气补血，清热开胃的功效，大风干燥的季节，更可以为干燥的皮肤补充水分，使之滋润。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酒酿马蹄的做法步骤

• 1、马蹄去皮清冼干净，浸在凉水中备用。

• 2、将洗干净的马蹄在开水中焯一下，捞入纯净水中备用。

• 3、将装有马蹄的纯净水加入冰糖，一起煮至冰糖融化后离火，加入几颗枸杞。

• 4、趁热加入2--3汤匙酒酿拌匀。

• 5、放温后食用即可。

• 6、滋润皮肤，益气补血，清热开胃的酒酿马蹄OK啦。

小窍门

小贴士：
1，马蹄无论是生吃还是熟吃，均不影响其营养。因马蹄属水生球茎，最好不要经常生吃，至少清洗干净，并以热水浸烫几分钟再吃即可避免寄生虫的可能。