肉末炒苦瓜的做法 肉末炒苦瓜怎么做

“能吃得苦中苦，方为人上人，其实苦瓜说苦，也不算很苦，苦瓜是凉的，对于炎炎夏日吃点可以降降火。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末炒苦瓜的做法步骤

• 1、肉末提前准备好，苦瓜切片备用

• 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末，老干妈，生抽，一点剁椒大火煸炒片刻。

• 3、倒入苦瓜，大白菜一起煸炒几分钟

• 4、加入一勺盐，煸炒均匀出锅。

• 5、成品图，昨天晚餐一道家常菜。