肉末烧苦瓜的做法 肉末烧苦瓜怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末烧苦瓜的做法步骤
1、苦瓜去瓤洗净切片
2、倒入开水焯一下控干净水,再用凉水漂一下
3、肉末加入生粉、蚝油拌匀
4、炒锅油烧热,下入肉末煸炒断生
5、倒入苦瓜
6、翻炒均匀
7、加入蚝油、盐翻炒均匀出锅
1、苦瓜去瓤洗净切片
2、倒入开水焯一下控干净水,再用凉水漂一下
3、肉末加入生粉、蚝油拌匀
4、炒锅油烧热,下入肉末煸炒断生
5、倒入苦瓜
6、翻炒均匀
7、加入蚝油、盐翻炒均匀出锅