油焖苦瓜酿肉的做法 油焖苦瓜酿肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油焖苦瓜酿肉的做法步骤

• 1、备鲜苦瓜，猪肉，香葱。

• 2、肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切圈。

• 3、挖去苦瓜籽，肉里放进香葱，盐，生米，鸡精拌匀。

• 4、拌好的肉泥分别酿进苦瓜里，。

• 5、酿好的苦瓜。

• 6、不粘锅里烧油放进酿好的苦瓜油煎。

• 7、盖上锅盖焖煎。

• 8、煎片刻翻面两面煎熟。

• 9、再撒上辣椒粉提辣。

• 10、撒点鸡精合匀出锅。

• 11、焖好的苦瓜酿肉。