苦瓜酿肉的做法 减肥餐～苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

“夏天天气炎热，吃点苦瓜非常好，今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉，食材特别，营养丰富～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜酿肉的做法步骤

• 1、根据食材的种类和重量，备好。

• 2、苦瓜洗净，切段。

• 3、苦瓜段，去囊去籽。

• 4、瘦肉切碎。

• 5、加盐加鸡蛋，打散，备用。

• 6、准备热水，苦瓜段焯水，加点菜籽油，后捞出。

• 7、把处理好的肉，放进苦瓜心，蒸8分钟左右，取出。

• 8、撒上酱油，即可享用。

小窍门

1、嫩滑清香，清热解毒。
2、鲜香微苦，营养丰富。
3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴。