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鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做

鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做

食材明细

主料
  • 鸭掌 (500克)
辅料
  • 植物油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲍汁鸭掌的做法步骤

  • 鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做 第2张

    1、主料:鸭掌500克左右

  • 鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做 第3张

    2、调料;葱、姜、冰糖、料酒、盐、鲍鱼酱。

  • 鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做 第4张

    3、热锅热油下姜、葱爆香

  • 鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做 第5张

    4、鸭掌入锅里翻炒

  • 鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做 第6张

    5、烹入料酒

  • 鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做 第7张

    6、放入鲍鱼酱

  • 鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做 第8张

    7、放入适量的开水闷至鸭掌软烂汤汁浓稠出锅装盘

  • 鲍汁鸭掌的做法 鲍汁鸭掌怎么做 第9张

    8、装盘上桌