“十分钟就能搞定的美食,不亚于茶餐厅的口味,而且自己做,更健康”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲍汁鸭胗烩饭的做法步骤
1、鸭胗洗净泡去血水,切片,热油下锅,爆炒
2、加胡椒粉,料酒,鸡精,出锅
3、杭椒切丝
4、洋葱切丝
5、锅内热油,将洋葱杭椒爆锅,可加少许盐
6、下鸭胗烩炒
7、放些许盐鸡精,拌匀
8、盛好米饭,将鸭胗装盘
9、锅内留汤汁,加淀粉胡椒粉鲍汁勾芡
10、汤汁均匀倒在鸭胗上
11、很香哦,想尝尝吗
小窍门
鸡精,鲍汁都有咸味,盐一定要少放