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鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做

鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做

十分钟就能搞定的美食,不亚于茶餐厅的口味,而且自己做,更健康

食材明细

主料
  • 鸭胗 (200g)
  • 洋葱 (数片)
  • 杭椒 (4个)
辅料
  • 食用油 (适量)
  • 鲍汁 (一大勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 料酒 (适量)
  • (少许)
  • 水淀粉 (少许)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲍汁鸭胗烩饭的做法步骤

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第2张

    1、鸭胗洗净泡去血水,切片,热油下锅,爆炒

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第3张

    2、加胡椒粉,料酒,鸡精,出锅

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第4张

    3、杭椒切丝

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第5张

    4、洋葱切丝

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第6张

    5、锅内热油,将洋葱杭椒爆锅,可加少许盐

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第7张

    6、下鸭胗烩炒

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第8张

    7、放些许盐鸡精,拌匀

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第9张

    8、盛好米饭,将鸭胗装盘

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第10张

    9、锅内留汤汁,加淀粉胡椒粉鲍汁勾芡

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第11张

    10、汤汁均匀倒在鸭胗上

  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做 第12张

    11、很香哦,想尝尝吗

小窍门

鸡精,鲍汁都有咸味,盐一定要少放