豆腐肉末饼的做法 【飘香】豆腐肉末饼 豆腐肉末饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐肉末饼的做法步骤

• 1、内酯豆腐去盒后放置一会，豆腐会稍稍出水，把水倒掉。

• 2、切好葱，姜，蒜。

• 3、猪肉打成末备用。

• 4、把豆腐，猪肉末搅拌均匀后，加入姜，蒜，葱白，盐半勺，白糖半勺，白胡椒粉，酱油1勺，蚝油，喜欢吃辣可以放点辣椒粉，继续均匀。

• 5、搅拌均匀后再加入2大勺面粉。

• 6、锅内倒少许油，把肉末捏成团放入锅内慢煎。(团成团即可，不需要团成圆形)

• 7、煎好一面后再翻面煎另一面。

• 8、煎成金黄色即可捞出控油。

• 9、表皮脆脆的，好香呢。