肉末豆腐的做法 减肥餐～肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

“肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴！
那我们减肥过程中，也是可以吃的，肉类和豆腐都是丰富的优质蛋白来源哦～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末豆腐的做法步骤

• 1、根据食材的种类和重量，备好

• 2、豆腐切块，清蒸2分钟

• 3、豆角切粒

• 4、瘦肉剁碎，并用盐和酱油腌制

• 5、热锅下油，爆香蒜头

• 6、加入腌制好的肉沫和豆角，炒香

• 7、加入调味料。

• 8、取出豆腐，将肉沫加汁淋在豆腐上，即可。

小窍门

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。