肉末豆腐的做法 【山东】肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

“家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜，配上一碗米饭，小肚子吃的饱饱的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小块。

• 2、猪肉切丁。

• 3、葱切碎。

• 4、锅里油热加入肉丁煸炒。

• 5、加入葱花翻炒。

• 6、加入豆腐翻炒。

• 7、加入味极鲜酱油翻炒。

• 8、加入红烧汁翻炒。

• 9、加入适量水煮至汤汁快收干时，加盐调匀即可。

小窍门

翻炒的时候要小心一点，要不然豆腐就碎了。喜欢吃辣的可以加入辣椒更好吃。