肉末豆腐的做法 肉沫豆腐 肉末豆腐怎么做
“简单的食材,简单的味道。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末豆腐的做法步骤
1、豆腐切小正方,肉末(挑后腿肉,卖肉档帮打好的)。
2、蒜末+葱白切碎放肉里。
3、油锅下肉沫炒,闻到肉香后加一汤匙酱油,少许白胡椒粉,少许姜粉。再放下豆腐翻炒,放半碗水焖,中火焖3分钟左右,出锅前勾芡,撒葱花。
“简单的食材,简单的味道。”
1、豆腐切小正方,肉末(挑后腿肉,卖肉档帮打好的)。
2、蒜末+葱白切碎放肉里。
3、油锅下肉沫炒,闻到肉香后加一汤匙酱油,少许白胡椒粉,少许姜粉。再放下豆腐翻炒,放半碗水焖,中火焖3分钟左右,出锅前勾芡,撒葱花。