蒿子杆炒牛肉的做法 蒿子杆炒牛肉怎么做

“继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜，据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩，挑食的某人也说好吃。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

蒿子杆炒牛肉的做法步骤

• 1、新鲜牛肉

• 2、切薄片

• 3、放料酒

• 4、放食盐

• 5、放鸡精

• 6、放食用油

• 7、放生抽，拌均匀

• 8、大蒜切末

• 9、茼蒿杆洗净

• 10、切段

• 11、牛肉直接放到锅里炒

• 12、微断生

• 13、放蒿子杆

• 14、放蒜末

• 15、翻炒过程放少许盐

• 16、蒿子杆断生，放鸡精

• 17、翻炒均匀即可

• 18、装盘

• 19、成品。