茼蒿杆炒肉丝的做法 茼蒿杆炒肉丝怎么做

“微辣，咸鲜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茼蒿杆炒肉丝的做法步骤

• 1、茼蒿杆适量。

• 2、切成三指段。

• 3、昨天滑好的肉丝还有一些，配了茼蒿杆炒一下。

• 4、锅里造量油烧热，小米椒，蒜，花椒炒香。

• 5、放入茼蒿杆，翻炒几下。

• 6、倒入肉丝。

• 7、适量盐，生抽调味儿。

• 8、翻炒均匀，关火盛出。

• 9、成品。

• 10、成品。