![蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单]( "蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蒜蓉蒿子杆是一道清爽的家常菜。它的做法超级简单方便，口感美味。搭配上蒜蓉一起爆炒，尽量可以多加点油，会更美味，让人食欲大增，超级适合下饭，老少皆宜。而且绿绿的颜色，看起来很有食欲，也很健康。
主料
蒿子杆 ：
200g 辅料
植物油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 花椒 ：
适量葱花 ：
适量蒜末 ：
适量辣椒面 ：
适量 具体步骤
![蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第2张]( "蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第2张")
1.蒿子杆切小段，葱切葱花，蒜切末。
![蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第3张]( "蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅上火，放入植物油。油热放入花椒，爆香。
![蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第4张]( "蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入葱和蒜爆香。
![蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第5张]( "蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入辣椒面。
![蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第6张]( "蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入蒿子杆翻炒。
![蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第7张]( "蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入盐。
![蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第8张]( "蒜蓉蒿子杆怎么做好吃又简单 第8张")
7.出锅前放入鸡粉。
烹饪技巧
蒿子杆水多，所以要大火爆炒。
