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牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做

牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (适量)
  • 藜蒿 (适量)
  • 红辣椒 (1个)
  • 花生油 (适量)
辅料
  • 姜蒜 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉炒藜蒿的做法步骤

  • 牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做 第2张

    1、准备上图食材:牛肉、藜蒿,红辣椒。

  • 牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做 第3张

    2、牛肉切丝放入调料:料酒,姜蒜,豆瓣酱,花椒,玉米淀粉,研制十分钟左右。

  • 牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做 第4张

    3、藜蒿切段,红辣椒切丝,姜蒜切成备用。

  • 牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做 第5张

    4、锅中油热放入花椒姜蒜末爆香,在倒入研制好的牛肉丝。

  • 牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做 第6张

    5、牛肉炒至七分熟,扒到锅边。

  • 牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做 第7张

    6、倒入藜蒿和辣椒,把盐撒在藜蒿上翻炒均匀以后在混入牛肉丝(因为牛肉是研制过的,如果在把盐撒上面牛肉就会很咸)

  • 牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做 第8张

    7、藜蒿炒熟混匀就可以出锅啦!

  • 牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做 第9张

    8、出锅啦!

  • 牛肉炒藜蒿的做法 牛肉炒藜蒿怎么做 第10张

    9、成品图。