白灼蒿子杆怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.03W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 蒿子杆 :1把 辅料 大蒜 :3瓣盐 :适量生抽 :适量 橄榄油 :适量 具体步骤1. 蒿子杆洗净,切成二段,蒜瓣切成小粒2. 锅加水,烧开后放入盐少许,食用油几滴,将蒿子杆快速焯水,捞出装盘3. 锅上火,加少许清水,放入蒜米稍煮,放生抽,盐,关火,加入橄榄油拌匀,浇在蒿子杆上即成烹饪技巧篙子杆焯水要一次少量加入,快速捞出,稍断生即可。一次量太多,会延长焯水时间,影响菜品口感。 TAG标签:炒白芍 白灼 好吃 蒿子 #