热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做

蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做

食材明细

主料
  • 猪肚 (适量)
  • 蒜苔 (适量)
  • 米椒 (适量)
  • 姜丝 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

蒜苔肚丝的做法步骤

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第2张

    1、备蒜苔,猪肚,米椒

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第3张

    2、猪肚切丝,姜切丝,辣椒切丝,蒜苔切段

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第4张

    3、先炒蒜苔

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第5张

    4、放盐

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第6张

    5、炒断生待用

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第7张

    6、另起烧油,放进米椒炒香

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第8张

    7、倒进猪肚丝

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第9张

    8、淋点醋炒匀

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第10张

    9、放点酱油上色

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第11张

    10、放盐入味

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第12张

    11、炒匀

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第13张

    12、倒进姜丝和炒好的蒜苔

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第14张

    13、翻炒

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第15张

    14、炒香

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第16张

    15、最后撒上味精

  • 蒜苔肚丝的做法 蒜苔肚丝怎么做 第17张

    16、装盘