羊肚菌炒蒜苔的做法 羊肚菌炒蒜苔怎么做

“微辣，咸鲜适口。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

羊肚菌炒蒜苔的做法步骤

• 1、羊肚菌温水泡二十分钟左右，羊肚菌捞出清水洗净。

• 2、泡羊肚菌的水沉淀，倒出上面干净水备用。

• 3、蒜苔洗净切小段。

• 4、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

• 5、羊肚菌和蒜苔放入翻炒几下。

• 6、一勺泡羊肚菌的水，再翻炒一两分钟。

• 7、适量盐，鸡精调味。

• 8、翻炒均匀关火盛盘。

• 9、成品。

• 10、成品。