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酱烧小排骨的做法 酱烧小排骨怎么做

酱烧小排骨的做法 酱烧小排骨怎么做

食材明细

主料
  • 小排骨 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 白酒 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱烧小排骨的做法步骤

  • 酱烧小排骨的做法 酱烧小排骨怎么做 第2张

    1、哎呦。。。大商场都不给切块。得自己动粗喽

  • 酱烧小排骨的做法 酱烧小排骨怎么做 第3张

    2、累死了。

  • 酱烧小排骨的做法 酱烧小排骨怎么做 第4张

    3、切块的小排骨抄水。放点白酒去腥。建议多抄一会,做出来的排骨肉就烂一点

  • 酱烧小排骨的做法 酱烧小排骨怎么做 第5张

    4、锅热少加油,下葱段,姜片,一个八角。然后下排骨翻炒。随后加酱油,味极鲜,一点点醋,多放糖,一点盐,炒匀后加热水,没过排骨就行

  • 酱烧小排骨的做法 酱烧小排骨怎么做 第6张

    5、烧开后捞出八角,否则影响成品口感。大火烧开,转小火盖盖闷,起锅前昌下味道,糖味突出,咸味其次

  • 酱烧小排骨的做法 酱烧小排骨怎么做 第7张

    6、很香滴

  • 酱烧小排骨的做法 酱烧小排骨怎么做 第8张

    7、上桌就被吃光了。。。。汤留下,下次炒菜还能用上😄