麻辣烫店利润如何

麻辣烫是小吃界的代表美食，几乎大家想吃小吃的时候最先想到的都是麻辣烫美食，那么，麻辣烫美食的投入成本怎么样呢，利润如何呢，可以来看看文章的介绍，这是一个比较好的投资项目，是带动了饮食文化发展的美食项目，好的麻辣烫美食店让大家看到了未来的商机，只要是吃货多的地方，开麻辣烫美食店都是有利可图的，加盟商千万不要放弃这个赚钱的好机会，加盟这样的麻辣烫美食店可以让大家快速成功。

一、麻辣烫店利润如何

麻辣烫的设备投入大约在两三千元，店租根据地段确定，好一点的旺铺10万元以上一年，差一点的七八万元左右。每天销售两千到4千串，一个月就有6万到8万元的营业额，扣除成本2.4万元到3.2万元、人工一万元、月租金一万元，一个十几平方米的小店每月盈利至少上万元。吃麻辣烫的大都是20岁上下的小青年，有的是逛街逛累了来小店里解馋的，有的是路过的游客来这里填肚子，还有几位是小店的忠实“粉丝”，据说是过两天就忍不住来报到一次。

麻辣烫是重庆的名小吃，但是在不同的地方开店，要适合不同地区的人的口味。像在杭州做麻辣烫，如果完完全全按照重庆人的手艺，也许就不会引起这么多人的喜爱了。

传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营;口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后，自2008年开始，市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。纵观整个行业的发展与变化，归根结底都是以市场为中心。传统麻辣烫店(摊)忽略了顾客个性化消费的需求，省略了与顾客的交流，产品口味单一(就是麻辣，不讲究口味与营养的搭配)，消费服务方式简单，从而导致传统麻辣烫的经营在竞争中处于劣势。因此，在有序的、特色化、效益化的竞争阶段，只有以顾客为中心，以市场为导向，改变经营观念和服务理念，不断满足客人需求，让客人感到物超所值，才能立于不败之地。

清楚了麻辣烫店利润如何以后，大家是不是会考虑自己投资一家这样的美食店呢，这是被老百姓所喜欢的美食项目，是可以变换口感的美食项目，自从麻辣烫 这种美食店成立以来，已经被很多的商家所喜欢，所追捧，甚至出现了消费麻辣烫美食店的热潮。这是营养与口感并存的美食，一旦在当地的消费市场上获得成功以后，就可以立于不败之地，任何好的麻辣烫美食店铺都是适合大家投资的，赶紧下手。