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冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做

冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做

食材明细

主料
  • 腊肉 (150g)
  • 冬笋 (200g)
  • 大蒜 (200g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (2只)
  • (2瓣)
  • 老干妈豆豉调味 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第3张

    2、大蒜洗净切段

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第4张

    3、腊肉洗净切片

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第5张

    4、冬笋去壳切片。

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第6张

    5、冬笋放入锅中焯水后捞出。

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第7张

    6、锅中热油,放入腊肉开小火煸炒至8分熟。

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第8张

    7、放入辣椒,蒜片爆香。

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第9张

    8、放入冬笋翻炒片刻。

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第10张

    9、放入1勺老干妈豆豉调味。

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第11张

    10、加入大蒜翻炒2分钟。

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第12张

    11、放入盐拌均匀即可。

  • 冬笋大蒜炒腊肉的做法 冬笋大蒜炒腊肉怎么做 第13张

    12、成品图