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沙茶牛肉炒西兰花的做法 沙茶牛肉炒西兰花怎么做

沙茶牛肉炒西兰花的做法 沙茶牛肉炒西兰花怎么做

沙茶酱是我一直很钟爱的味道,这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。

食材明细

主料
辅料
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 沙茶酱 (一颗)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤

  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法 沙茶牛肉炒西兰花怎么做 第2张

    1、把西兰花切块,牛肉切片焯水备用

  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法 沙茶牛肉炒西兰花怎么做 第3张

    2、锅中放入葱,蒜瓣爆香

  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法 沙茶牛肉炒西兰花怎么做 第4张

    3、放入西兰花,加少许生抽翻炒

  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法 沙茶牛肉炒西兰花怎么做 第5张

    4、放入焯水过后的牛肉,加少许盐,一小碗水

  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法 沙茶牛肉炒西兰花怎么做 第6张

    5、按个人口味,加入适量的沙茶酱翻炒

  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法 沙茶牛肉炒西兰花怎么做 第7张

    6、待锅中水分炒干后,出锅即可,可根据个人喜好出锅前添加黑胡椒颗粒或蒜末