牛肉丁拌西兰花的做法 牛肉丁拌西兰花怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉丁拌西兰花的做法步骤

• 1、成品图

• 2、制作方法：西兰花洗干净，切小块备用。

• 3、西兰花冷水下锅，焯烫去生味，捞出。

• 4、过凉水冲洗，控干水分备用。

• 5、牛肉适量，提前切小丁，备用。锅里适量油，葱花爆锅，放入牛肉丁翻炒断生，加入适量十三香，酱油，加入少许清水炖制入味，水淀粉勾芡，加入适量牛肉粉调味。

• 6、西兰花摆入盘中，淋入牛肉丁，搅拌均匀即可食用。