牛肉西兰花的做法 牛肉西兰花怎么做

“西兰花，补肾益精，补脾和胃，清理血管，抗衰老，可谓是好东西。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉西兰花的做法步骤

• 1、牛肉切片，分三次打入水，使牛肉吸足水份，然后加入适量盐、鸡精、生抽、白糖、木茨粉、小苏打、油抓匀腌制。

• 2、西兰花过油后控净油。

• 3、锅烧热下油、大葱、姜丝炒香。

• 4、下牛肉煸炒至熟。

• 5、下西兰花，调味，略炒。

• 6、装盘。