西兰花炒牛肉的做法 西兰花炒牛肉(家常) 西兰花炒牛肉怎么做

“西兰❀对人体的营养想必我不用多说。
最重要的是，它是蔬菜类抗癌的佼佼者！
我超级爱吃西兰❀炒牛肉，今天分享给大家！
做法真的很简单，又好吃。
这道家常菜我给99分(据说要谦虚……)”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切好，➕盐➕油腌制5-10分钟。

• 2、西兰花掰成小块，准备些许蒜末。

• 3、➕油➕盐，把西兰花灼至6-7成熟。

• 4、热油炒牛肉至6-7成熟。备用。

• 5、热油放西兰花，翻炒一分钟后➕足量蚝油。

• 6、加入牛肉。

• 7、装盘~真的超好吃！

小窍门

1.西兰花过热水时一定要➕油，保持绿色。
2.我这菜没有➕盐，如果觉得不够味可以➕生抽。但其实蚝油放够了的话，完全够味。