西兰花炒腊肉的做法 西兰花炒腊肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒腊肉的做法步骤

• 1、腊肉洗净，放入锅里烧开水，焯水5分钟出去多余盐分。

• 2、晾凉切片。

• 3、西兰花切小块洗净。

• 4、切点蒜末。

• 5、干辣椒。

• 6、热锅倒入腊肉小火翻炒出油，铲起备用。

• 7、留底油爆香蒜末辣椒，花椒。

• 8、倒入西兰花翻炒均匀，加些盐炒软。

• 9、倒入腊肉翻炒均匀，加入酱油，糖翻炒。

• 10、再加些水翻炒一下即可。