鲫鱼锅的做法 鲫鱼锅怎么做 飘香香 热菜 3.18W 大中小设置文字大小 “今天真的好冷、来个鲫鱼锅暖和暖和!” 食材明细主料鲫鱼 (500克)香菇 (200克)豆腐 (200克)各种丸子 (300克)辅料葱 (5克)姜 (5克)蒜 (5克)干辣椒 (10个)料酒 (5克)白醋 (3匙)香菜 (2棵)盐 (5克)白糖 (10克)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)鲫鱼锅的做法步骤1、鲫鱼去腮、去鳞去内脏清洗干净2、平底锅倒入适量到食用油、油温七成热的时候放入鱼煎至两面金黄捞出备用3、准备好葱姜蒜和干辣椒4、把煎好的鲫鱼放入煮锅中、加入适量的清水、加入葱姜蒜、料酒、白醋、白糖大火熬10分钟5、转小火直到熬成白色汤汁6、熬鱼汤的时候准备好香菇、丸子、和豆腐7、鱼汤熬成白色的时候加入蘑菇和自己喜欢的各种丸子还有盐8、香菇熟了以后加入豆腐再熬五分钟即可、加入香菜就可以出锅了9、大冷天来一碗是不是很暖和! TAG标签:鲫鱼锅 鲫鱼 鲫鱼锅怎么做好吃 鲫鱼锅的最正宗做法 鲫鱼锅的做法 鲫鱼锅怎么做 鲫鱼锅的家常做法 鲫鱼锅的做法步骤 #