啤酒烧鸭舌的做法 啤酒烧鸭舌怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒烧鸭舌的做法步骤

• 1、准备好鸭舌。

• 2、葱切段，姜切片。

• 3、鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。

• 4、泡好的鸭舌焯水后沥干水分。

• 5、锅中注入油，烧热爆香葱姜和八角。

• 6、下入鸭舌翻炒均匀至变色。

• 7、加入酱油和糖继续翻炒。

• 8、倒入啤酒没过鸭舌。

• 9、大火烧开转小火烧制20分钟。

小窍门

作为小吃零食，盐要少放。以免影响口感。