关于历练的餐饮精选

---沈城一绝“超燃烧烤”的成长笔记有人说,时间对于人的生命来说,不仅是丈量其长短的标尺,更是储存人生阅历的硬盘。时间对于每个人来说,都是公平的,然而在同样刻度的光阴里,每个生命总会因为沉淀的厚度不同,而有着不...

“本练羊羹的做法跟水羊羹相似，只是水分比水羊羹少，甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食，所以甜度都比较高。我不搭配茶吃，所以减糖量。如果茶点或者喜欢吃甜的，可以把糖量增加。”食材明细主料琼脂（3g）水（250g）砂糖（40g）红...

咖啡作为世界三大饮料之一，在世界各地都广受欢迎。而在中国，随着如今经济的发展和人民生活水平的提高，在闲暇时分前往咖啡店饮上一杯咖啡已成为越来越多的人的选择，如今各个地区各个城市随处可见的咖啡馆也是它火爆的证明...

古代正月的时候农户人家正月的时候猪肉差不多都吃光了，只剩下猪头，就留在二月二的时候吃了。二月二的时候可以吃饺子，因为饺子包出来的形状跟耳朵比较像，因此吃饺子具有食龙耳的说法，吃饺子的时候可以吃肉馅的，这样有肉还有...

饺子由东汉时期医圣张仲景所创，当时饺子是以其他方式给人们进行服用。张仲景用面皮包上一些羊肉和胡椒，用来驱寒，防止人们耳朵上生冻疮。一直延伸到现在，有一句俗语说：大寒小寒，吃饺子过年。如今，每到春节，每家每户都要吃顿饺...

元宵向来时元宵节必不可少的美味佳肴，白白的元宵放进锅里一煮，仿佛是经过了炼化一般，变得晶莹剔透，令人更生怜爱，用筷子轻轻一戳，Q弹软糯的元宵就这样出现在我们面前啦，弹性十足的元宵戳破的时候，浓浓的馅儿便流露出来，散发着...

“我对烘焙感兴趣，更对裱花奶油蛋糕投入了极大的热情。今日，上传一个奶油蛋糕抹面的过程图。”食材明细主料6寸戚风蛋糕胚（2个）雀巢淡奶油（350克）辅料荔枝果肉（50克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶油蛋糕抹面练习的做...

露肉的季节就要来了，在这个需要凉爽露肉的季节，怎么能让肥肉破灭掉呢。所以减脂锻炼腹部肌肉这项任务已经刻不容缓了。这种时候除了运动，最重要的就是饮食注意了。这个时候的饮食要注意要少脂，增肌，我们一起来看看有哪些食...

月饼是中秋节大家必吃的一道传统美食，月饼的来历自然就和中秋节不可分割。中秋节是为了纪念嫦娥和后裔的感人爱情故事，世人都位置所动容，因此制作了外形圆形，寓意团团圆圆的月饼来寄托哀思。...

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。很多人从小就吃馒头，馒头的软糯也总会让人吃后不忘。但吃了这么多年的馒头，大家是否知道馒头的来...

中华传统美食之一，便是这寿桃了，想必大家应该没有少吃吧?不过嘛，我想说到吃，大家应该比我还要了解哦。我们这次讲的便是寿桃，寿桃大家肯定没少吃，可是为什么叫寿桃呢?寿桃又是怎么来的呢?我的这篇文章就是让我们了解寿桃，了...

卡赛、卓索切玛、古突、桑卡帕列、风干牦牛肉、青稞酒等。藏族人民在藏历节时，藏族妇女会准备卡赛祭祀。卡赛是一种油炸的面食，可以做出各种不同的形状如蝴蝶状、条状、三角状、菱角状，做好之后裹上一层白砂糖，口感甜而不...

古人将万物都分割成阴阳两种类别，奇数被归为阳类，偶数被归于阴类，因此九月视为阳而阴历的九月初九，二阳重叠继而出现了重阳。重阳节时会食用菊花糕、饮用菊花酒、差茱萸、登高山等等，因为菊花的苦味比较重，菊花酒在制作时可...

葡萄酒是国外主要的特色酒品，它的制作原理是将新鲜的葡萄或葡萄汁经过特殊工艺而得到充分或部分发酵，最终酿成的酒精饮料。一般而言在发酵桶储存的时间越长，他所具有的价值也就越高，接下来就和小编一起具体来了解一下葡萄...

餐饮提问：想开一间炸鸡店，怎么练习？白开水8回答：管理（人员排班）店面地点（消费人群，人流量），时间段产品质量（品牌，加盟，个人创新）资金（店面，人工，水电，原料，装修，现金流）...

啤酒是大家聚餐上必不可少的“一道菜”，但是啤酒的品种很多，例如珠江啤酒、纯生啤酒、百威啤酒和青岛啤酒等。大家根据自己喜欢的口味去选择不同品牌的啤酒。但是大家知道啤酒的历史来源是什么吗?啤酒的发展历程又有哪...

如今，随着大家生活水平提高，体重也跟着一起提高啦。现在可谓是全民都喊着减肥，好多人选择通过运动训练进行减肥。可是到底是选择力量训练还是有氧训练呢，哪个减肥效果更好，大家一直是众说纷纭。其实大家陷入了一个非黑即白...

你是不是总是想要拥有像是各位名模那样的马甲线，腹肌呢？现在许多意识到健康美的爱美人士在健身房里付出了许许多多的汗水和时间，但是运动与膳食相辅相成才能成就一具完美的身体。在健身的道路上，练肌肉吃什么好呢？一、练肌...

农历的五月初五被称为端午节，也被俗称为粽子节。在这一天很多地方都会有划龙舟的比赛，还有吃粽子的习惯。粽子的美味每个人都不陌生。我们也许很多人知道的也就仅仅只有这一点。粽子的来历其实还有着深远的故事，我们不妨...

餐饮提问：要去汉堡店后厨练习，零基础可以，还有就干什么，累不累，炸什么东西烟味浓，有没有亲身经历的，千年龙2回答：现在的快餐行业。卫生是一个正常问题。大一点的店面或许会好一点，至于累不累的问题就看个人了。...

螺蛳粉作为一个神奇的食物，凭借着它鲜、爽、辣、酸、烫的风味，受到了广大群众的喜欢。小编第一次闻到螺丝粉的味道，觉得难闻猜想一定不好吃，但是吃了一口之后就觉得无法自拔，那吃了那么多螺蛳粉，那你知道广西螺蛳粉的来历吗...

说起长沙的小吃，各位“老饕餮”可能会如数家珍，不过要说最深入人心的，我想还是得首推长沙臭豆腐。臭豆腐闻起来臭，吃起来香众所周知，但是臭豆腐的来历可能就鲜为人知了。接下来，让我们走进臭豆腐的历史吧。臭豆腐的来历长沙...

相信现在即使是一个小城市，也是有咖啡店的吧!毫不夸张的说，咖啡店已经存在于各个角落了，只要你想喝咖啡随时随地都能找到一个环境优雅的地方慢慢喝咖啡，享受那一时的惬意时光。那么你想要开一家咖啡店吗?你知道什么咖啡店...

清明是我国历来的节气，自从五一长假分开了以后，清明节也就成为了法定节日。一说起清明，大家都能想到是祭奠亲人的。事实上，这也是清明的主要活动之一。你或许对清明的习俗有了解，但是，这并不能说你了解清明的来历。清明的来...

中国的民间美食多种多样，大家应该也品尝过许多种吧，乌米饭不知道大家有没有了解，下面就随小编一起来了解一下乌米饭的来历。一、乌米饭的来历乌米饭起初是唐代时候的民间食品，江苏宜兴、溧阳、金坛一带的农村，每逢农历四月...