春笋排骨汤的做法 春笋排骨汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

春笋排骨汤的做法步骤

• 1、排骨冷水入锅焯水。

• 2、水开煮一会儿，过凉水，洗干净。

• 3、春笋尖切块。

• 4、春笋加一点盐焯水。

• 5、春笋焯完水过凉水洗一下，可以去除草酸，和排骨一起放入电高压锅。

• 6、高压锅压30分钟就可以了。

• 7、起锅，加盐、鸡精、胡椒粉调味，加枸杞和香菜就可以上桌了。

• 8、开吃了。

• 9、来一块大排骨😃。