准备时间:
无 烹饪时间:
2小时黑豆真的是我最喜欢的粗粮的,因为它真的很万能,既能治肾、肝、治高血压等等。因为它的蛋白质的含量是各种肉类的两倍多。用来和莴笋、排骨一起煲汤,香香的,糯糯的。黑豆中的铁还可以预防人体缺铁性贫血呢。女孩子真应该多喝这汤,不过它也老少皆宜啊
主料
黑豆花生 :
少许根猪排骨 :
2根 辅料
莴笋 :
半根 胡萝卜 :
半根葱 姜 蒜 :
少许 具体步骤
1.排骨过水 去掉血水 再用清水高压锅炖15分钟
2.黑豆花生煮熟
3.胡萝卜和莴笋切块
4.姜 葱 切丝
5.锅里放油下姜葱炒放炖好的排骨 再放莴笋 黑豆 用排骨汤炖10分钟出锅
6.出锅,豆子很软 莴笋脆