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黑豆莴笋炖排骨怎么做好吃又简单

黑豆莴笋炖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

黑豆真的是我最喜欢的粗粮的,因为它真的很万能,既能治肾、肝、治高血压等等。因为它的蛋白质的含量是各种肉类的两倍多。用来和莴笋、排骨一起煲汤,香香的,糯糯的。黑豆中的铁还可以预防人体缺铁性贫血呢。女孩子真应该多喝这汤,不过它也老少皆宜啊

主料

黑豆花生 :少许根
猪排骨 :2根

辅料

莴笋 :半根
胡萝卜半根
葱 姜 蒜 :少许

具体步骤

黑豆莴笋炖排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨过水 去掉血水 再用清水高压锅炖15分钟

黑豆莴笋炖排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.黑豆花生煮熟

黑豆莴笋炖排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.胡萝卜和莴笋切块

黑豆莴笋炖排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.姜 葱 切丝

黑豆莴笋炖排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里放油下姜葱炒放炖好的排骨 再放莴笋 黑豆 用排骨汤炖10分钟出锅

黑豆莴笋炖排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.出锅,豆子很软 莴笋脆

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