西兰花炒莲藕的做法 西兰花炒莲藕怎么做

“莲藕可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。莲藕营养非常丰富，食用方法也有很多。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒莲藕的做法步骤

• 1、莲藕1小碗己经焯好的，西兰花1小个，胡萝卜1根，还有木耳一把忘记放上了。

• 2、西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮。

• 3、西兰花焯水，放冷水里备用。

• 4、木耳焯水，备用。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油，炒香葱花和胡萝卜。

• 7、加入准备好的食材翻炒。

• 8、加蚝油，加盐，加五香粉炒匀。

• 9、营养补肺的西兰花炒莲藕。