西兰花胡萝卜炒莲藕的做法 西兰花胡萝卜炒莲藕怎么做

“藕是补铁，排毒，暖身，美白皮肤，补气血。西兰花是，抗癌，增加膳食纤维，补维生素C和E的，软化血管，延缓衰老。胡萝卜是健脾养胃，补血，增加抵抗力，抗癌，明目，含有β胡萝卜素，增加膳食纤维，排毒。西兰花胡萝卜炒莲藕属于家常菜，营养丰富，清淡好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花胡萝卜炒莲藕的做法步骤

• 1、西兰花1小个，胡萝卜1根，莲藕1节，大葱1根。

• 2、把食材清洗干净。

• 3、莲藕切片，西兰花掰成小块。

• 4、焯水。

• 5、莲藕熟烂之后，加西兰花焯水。

• 6、过凉。

• 7、准备好所有食材。

• 8、平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。

• 9、加上焯好的菜翻炒。

• 10、加五香粉，加盐翻炒均匀。

• 11、西兰花胡萝卜炒莲藕。