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莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做

莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做

简简单单的小拌菜,也能吃出春天的感觉……

食材明细

主料
  • 莲藕 (一节)
  • 红萝卜 (一段)
  • 西兰花 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 干红椒 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 白醋 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

莲藕西兰花小拌菜的做法步骤

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第2张

    1、莲藕去皮切片,冲去淀粉浸泡水中

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第3张

    2、所需配料准备就绪

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第4张

    3、莲藕和红萝卜焯水

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第5张

    4、捞出过凉沥干水份

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第6张

    5、西兰花用盐浸泡后焯水捞出

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第7张

    6、一同放入盆中,加蒜末,葱末,姜末,干辣椒段,用热油淋入激出香味儿

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第8张

    7、加盐,糖,白醋,香油搅拌均匀

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第9张

    8、家常小菜,请您品鉴

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第10张

    9、好吃无负担,简单零失败

  • 莲藕西兰花小拌菜的做法 莲藕西兰花小拌菜怎么做 第11张

    10、成品图

小窍门

现吃现拌,营养不流失!祝您愉快!