藕片西芹炒荷兰豆的做法 藕片西芹炒荷兰豆怎么做

“藕片脆弱营养丰富特别喜欢吃清淡的可以试一下（如果我做的不好或者有什么想法可以在评论区评论）。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

藕片西芹炒荷兰豆的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、莲藕去皮切片泡水。

• 3、泡水它就会脆。

• 4、西芹去丝切凌形备用。

• 5、荷兰豆改刀切凌形备用。

• 6、料头切成这样。

• 7、锅中烧水调味烧开下藕片过水。

• 8、下西芹烧开水捞出备用。

• 9、荷兰豆焯水倒出备用。

• 10、下少许油下料头（姜片蒜片葱白）爆香。

• 11、下藕片西芹翻炒。

• 12、调味（蚝油盐鸡粉生抽）翻均。

• 13、下荷兰豆青椒翻炒一分钟用生粉勾欠出锅。

• 14、成品。

小窍门

藕片泡水目地是为藕片吃起来有脆口。