莲藕炒西生菜的做法 莲藕炒西生菜怎么做

“莲藕可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋冬季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。西生菜也是非常有营养的而且还消脂，利尿，抑制病毒等。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕炒西生菜的做法步骤

• 1、西生菜一个，甜椒一个，焯好的莲藕片，一根大葱。

• 2、手撕西生菜用一点白醋泡一会，清洗干净。

• 3、控干备用。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱花。

• 6、加上焯好的藕片翻炒。

• 7、加甜椒翻炒。

• 8、加西生菜加盐加五香粉翻炒均匀。

• 9、清淡好吃营养的家常菜。