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黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做

黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做

食材明细

主料
  • 兰花豆腐 (3串)
  • 莲藕 (240克)
  • 黑木耳 (25克)
辅料
  • 干辣椒 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 八角 (适量)
调料
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法步骤

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第2张

    1、食材:兰花豆腐干、莲藕(已清洗去皮切成片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第3张

    2、干辣椒、桂皮、八角。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第4张

    3、将兰花豆腐干抽去竹签放在案板上切开。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第5张

    4、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第6张

    5、接着,合入切好的兰花豆腐干和黑木耳。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第7张

    6、然后,搁入干辣椒、桂皮和八角,加适量的清水。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第8张

    7、加适量的酱油。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第9张

    8、加适量的蚝油。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第11张

    10、加适量的白糖。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第12张

    11、调味烧煮开。

  • 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干怎么做 第13张

    12、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。