花刀蒜蓉茄子的做法 花刀蒜蓉茄子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花刀蒜蓉茄子的做法步骤

• 1、把茄子切成5分大小，然后一个一个的切花刀，摆盘如图

• 2、锅里放水烧开后把摆好的茄子放锅内蒸10分钟

• 3、10后出锅，把蒸茄子的水倒出来，锅放少许油，把辣椒炒一下，同时加点生抽在里面，把蒸茄子倒出的水一起放锅里。最后浇茄子上就👌了，

• 4、我搭配的木瓜蒸饭一起吃的。简单又营养。