糖醋富贵鱼的做法 名厨秘制糖醋汁，让糖醋富贵鱼酸甜开胃，告别苦夏！ 糖醋富贵鱼怎么做
“热到没胃口吃饭！拿什么拯救苦夏的你？一道用「味达美名厨秘制糖醋汁」制成的「糖醋富贵鱼」，外酥里嫩，酸甜又开胃，让你一口告别苦夏！”食材明细主料桂鱼（600克）辅料河虾（50克）甜豆米（25克）一级松子（25克）荷兰风车粉（200克）鸡蛋（1个）调...
富贵鱼的做法 富贵鱼怎么做
“自古就有着无鱼不成席的说法。年夜大餐上。鱼更是必不可少的一道菜。自古代鱼就被作为一种吉祥辟邪的图案，被广泛的用于门叩上、门上、柜子上等等。过年吃鱼的习俗貌似是一个潜规则，寓意着年年有鱼（余），涂个吉利。富贵鱼...
富贵鲫鱼的做法 富贵鲫鱼怎么做
“上海人过年时很普及的一道过年菜。有鱼有肉，香菇、木耳、金针菜象征富贵牡丹，肉圆或则蛋饺又象征财富元宝。喜气洋洋、招财进宝、年年有余^_^^_^^_^”食材明细主料河鲫鱼（600克）辅料猪肉糜（400克）香菇（适量）木耳（适量）金针菜（...
富贵银丝烩鱼丸的做法 富贵银丝烩鱼丸怎么做
食材明细主料绿豆芽（适量）鱼肉茸（适量）辅料香葱（适量）老姜（适量）淀粉（适量）鸡蛋清（适量）配料食盐（适量）味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）富贵银丝烩鱼丸的做法步骤1、活鲜鱼肉制成鱼泥，加入适量葱姜末、...
富贵有鱼的做法 富贵有鱼怎么做
食材明细主料皮蛋（6个）辅料嫩豆腐（1块）原味（口味）未知（难度）富贵有鱼的做法步骤1、准备皮蛋，从中间切开，刀上沾水，迅速下刀，拔刀时另一只手按住皮蛋，防止蛋黄切散。2、嫩豆腐切块，一个皮蛋均分八份切成月牙状，当鱼尾，枸杞当眼睛。3、...
糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做
“第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼，就喜欢上了这个味道，有点酸酸的，有点甜甜的，还有一点辣辣的，不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮，香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼（半条）辅料西红柿（一个）洋葱（一个）小葱（几根）生...
富贵孔雀开屏鱼的做法 富贵孔雀开屏鱼怎么做
“鲈鱼刺少，适合老人和小孩儿吃。清蒸的做法口味清淡，非常鲜美。很快就要过年了，这款富贵开屏鱼，特别适合逢年过节，喜庆的家宴餐桌。”食材明细主料小葱（适量）鲈鱼（1条）姜片（适量）辅料白胡椒粉（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（1...
糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
“今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小，就我巴掌那么大，还好和盘子对的上号，嘿嘿。。他边吃边说，鱼没肉，早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的，但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫...
孔雀开屏富贵鱼的做法 孔雀开屏富贵鱼怎么做
食材明细主料草鱼（一条600克）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏富贵鱼的做法步骤1、鱼处理干净斩成小块。2、摆成孔雀形状。3、锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟。4、蒸好的鱼淋上蒸...
营养丰富的糖醋带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：500辅料葱花：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量鸡精：适量生姜：适量白糖：适量香醋：适量清水：适量具体步骤1.带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗2.葱花生姜...
富贵有鱼的做法 迎新春富贵有鱼 富贵有鱼怎么做
“迎新春富贵有鱼，寓意美好“富贵有余”吉祥如意！”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）糖（适量）辅料温水（适量）南瓜泥（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）富贵有鱼的做法步骤1、酵母糖适量用少许温水稀释，南瓜泥适量，和面团，醒发1...
营养丰富的糖醋鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香葱：30草鱼：1斤淀粉：适量辅料番茄酱：适量白醋：适量具体步骤1.准备工作。买一条1斤多的草鱼，不仅肉质鲜美，而且刺少，处理前一定先把鱼鳞和内脏等清干净2....
鱼开富贵的做法 鱼开富贵怎么做
食材明细主料偏口鱼（500g）辅料食用油（2勺）盐（1勺）烧烤料（2勺）蒜蓉辣椒酱（2勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼开富贵的做法步骤1、在超市买到新鲜的偏口鱼回来摘除鱼鳃和内脏清洗干净备用2、撒上盐拌匀腌制2个小时入味3、腌...
糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
“糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色：鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里...
富贵鱼卷的做法 年年有余之富贵鱼卷 富贵鱼卷怎么做
“【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材，意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里，而海鱼的肉质鲜美；这也是跟我从小就吃海鱼有关，所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆大钵满...
糖醋脆爽萝卜的做法 富贵花开 — 糖醋脆爽萝卜 糖醋脆爽萝卜怎么做
食材明细主料紫甘蓝（1个）白萝卜（1根）辅料白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋脆爽萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净去皮，从中间切开，一分为二。切成均匀的薄片，越薄越容易上色，也更容易腌制入味。留一小块切成...
营养丰富的糖醋鲈鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲈鱼：1条辅料油：适量香醋：适量老抽：适量水：适量葱：适量料酒：适量生姜：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.鲈鱼洗净2.锅中倒油烧热3.放鲈鱼煎好两面4.放生姜、料...
糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2勺）陈醋（1勺）蕃茄酱（15克）白糖（1勺）盐（0.5勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净，葱，姜，蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带...
富贵花开鱼的做法 富贵花开鱼怎么做
“花开富贵鱼，我不是专业的厨师，所以有什么做的不对的不要打我，第一次发，图片也是随便拍的，因为当时没准备发菜谱，如果你们感觉还可以点赞，我下次再发菜谱，如果不行我就以后不发了，谢谢”食材明细主料鲈鱼（500g以上）辅料豌豆（适量...
肉桂苹果富贵鱼的做法 肉桂苹果富贵鱼怎么做
“今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年有余”。大年三十的家宴餐桌上，不管什么样的鱼，必须要端上一盘。尤其是有头有尾的鱼更讨人喜欢！所以我想着用面包也做出鱼形来，一是满足自己动手做烘焙的欲望，二是也...
富贵花开剁椒鲈鱼的做法 花开富贵——剁椒鲈鱼 富贵花开剁椒鲈鱼怎么做
“花开富贵图里大多看到的是花、鱼、莲、蝙蝠等等，花开富贵在我国的传统之中，因为代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料玉米粒（30克）青豆（30克）剁椒（50克）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）胡椒粉（适...
富（腐）贵鱼的做法 富（腐）贵鱼怎么做
“一款简单营养的豆腐，有蛋白的咸鲜、蛋黄的糯香、花生的酥脆，不同的味道，不同的心情，一道菜也可以满足家人不同口味的需求。”食材明细主料豆腐（100g）咸鸭蛋（1个）红皮花生（一把）香葱（2根）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）富（腐）贵...
口感丰富的糖醋鱼块怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料醋：适量鲤鱼：适量糖：适量盐：适量辅料淀粉：适量面粉：适量具体步骤1.收拾鱼，斩段，盐稍淹2.调面糊，炸鱼3.留底油，放入葱姜丝，4.放醋5.放糖，盐少许，淋入水淀粉6.放...
营养丰富的糖醋黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大黄鱼：1条藕：1节辅料盐：适量姜片：适量干面粉：适量料酒：适量红烧酱油：适量油：适量醯官醋：适量白砂糖：适量具体步骤1.大黄鱼收拾干净，沥干。鱼身上划三刀2.大...
糖醋萝卜的做法 花开富贵－简易版糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做
“酸甜爽口，又很开胃的一道凉菜啊~~！”食材明细主料白萝卜（适量）辅料陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋萝卜的做法步骤1、萝卜半节洗净，中间切开再切成0.5MM厚的片。2、找一个保鲜盒，放...