木耳爆猪肝的做法 木耳爆猪肝怎么做 飘香香 热菜 2.6W 大中小设置文字大小 “木耳--肠道的清道夫，猪肝--补铁，含多种维生素以及微量元素，还有胡萝卜素这是一道营养丰富的家常菜哦” 食材明细主料猪肝 （300G）辅料胡萝卜 （适量）木耳 （适量）生姜 （适量）蒜头 （适量）配料料酒 （适量）淀粉 （适量）胡椒粉 （适量）盐 （适量）鸡精 （适量）白糖 （适量）其他 （口味）爆 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）木耳爆猪肝的做法步骤1、猪肝洗净2、配料准备3、猪肝切成薄片4、生姜切丝，蒜头拍碎，木耳泡发后撕片，胡萝卜切半圆薄片5、猪肝加料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌渍6、另起锅烧开水，将猪肝片倒入焯烫一下，捞起7、热锅入油，加入生姜蒜头爆香一下8、再倒入胡萝卜片和木耳片爆炒，接着加一点料酒，调入盐，白糖和鸡精，最后将猪肝倒入，再爆一会儿就可起锅了9、起锅装盘小窍门1、猪肝在焯烫的时候不要太久，2、在最后炒猪肝的时候也不要停留太久，容易老 TAG标签：木耳 木耳爆猪肝的做法 木耳爆猪肝的做法步骤 木耳爆猪肝的家常做法 木耳爆猪肝 木耳爆猪肝怎么做 木耳爆猪肝怎么做好吃 猪肝 木耳爆猪肝的最正宗做法 #
