黑木耳圆白菜炒猪肝的做法 黑木耳圆白菜炒猪肝怎么做

“家常菜~~~~~~黑木耳圆白菜炒猪肝”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳圆白菜炒猪肝的做法步骤

• 1、食材：圆白菜（已撕开清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、猪肝（已切片浸泡在清水中）

• 2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。

• 3、加适量的淀粉。

• 4、拌匀。

• 5、随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜和黑木耳翻炒翻炒。

• 7、接着，加适量的清水。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。

• 10、最后，加适量的生抽。

• 11、加适量的盐。

• 12、调味炒匀即成。