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毛豆螃蟹的做法 毛豆螃蟹怎么做

毛豆螃蟹的做法 毛豆螃蟹怎么做

食材明细

主料
  • 螃蟹 (1斤)
  • 毛豆 (150克)
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
辅料
  • (20g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

毛豆螃蟹的做法步骤

  • 毛豆螃蟹的做法 毛豆螃蟹怎么做 第2张

    1、买回来的螃蟹

  • 毛豆螃蟹的做法 毛豆螃蟹怎么做 第3张

    2、螃蟹洗净对半切

  • 毛豆螃蟹的做法 毛豆螃蟹怎么做 第4张

    3、葱姜蒜辣椒切末

  • 毛豆螃蟹的做法 毛豆螃蟹怎么做 第5张

    4、放油烧热,在把葱姜蒜爆香,下毛豆和螃蟹翻炒,加点水稍煮一下,放盐调味

  • 毛豆螃蟹的做法 毛豆螃蟹怎么做 第6张

    5、装盘上桌。

小窍门

螃蟹切开之后,用淀粉把切口处抹一下,保留蟹黄