螃蟹豆腐汤的做法 螃蟹豆腐汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

螃蟹豆腐汤的做法步骤

• 1、大闸蟹分解拆开，去除不能食用的部位。再一切为二。

• 2、豆腐切块，葱姜蒜切碎，小米辣切末。

• 3、炒锅放油烧热，放入葱姜蒜小米辣炒香。

• 4、放入螃蟹，生抽，醋翻炒变红。

• 5、放入没过螃蟹的热水，豆腐大火煮开中火炖15分钟。

• 6、出锅加盐调味即可。

• 7、成品图。