![自己做的毛豆螃蟹汤怎么做好吃又简单]( "自己做的毛豆螃蟹汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
毛豆 ：
100 螃蟹 ：
250 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量 姜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
![自己做的毛豆螃蟹汤怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的毛豆螃蟹汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材
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2.螃蟹用刷子洗净，去底盖，切开，去胃.
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3.锅里油热，放入毛豆煸炒至转色
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4.放入适量清水
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5.打火煮开8分钟
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6.放入螃蟹
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7.加姜，葱，
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8.加料酒，大火煮开5分钟
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9.加些盐
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10.加些胡椒粉
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11.撒些葱花即可.
烹饪技巧
1.毛豆要先用油炒过再煮比较好吃。2.螃蟹属寒性，胃寒的少吃.
