关于用一个蛋的简单蒸蛋糕的餐饮精选

“用一个鸡蛋蒸的蛋糕很成功松软快来一起做一下吧。”食材明细主料低筋面粉（35g）辅料鸡蛋（1个）糖（20g）油（10g）水（20g）原味（口味）未知（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、糖加蛋打发，油和水备用。2、打成白色有纹路。3、加入油，水，面粉拌匀。4、...

“看了很多蒸蛋糕的方子，手痒的很，几经琢磨，动手折腾了一番，虽然味道不错，但是也有很多不足的地方，有待提高啊。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料面粉（1小碗）白糖（12克）泡打粉（1克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、...

8个以内。鸡蛋越多，蛋糕越有浓郁香气。烤10寸蛋糕时，需要注意的是时间与温度，时间控制在55分钟，短于这个时间，蛋糕外熟内生，长过这个时间，容易烤焦，口感不嫩滑。烤箱温度160度就比较合适，温度太高，蛋糕面容易裂开；温度太低，容易塌...

20-30分钟。做蛋糕的时候放适量的牛奶，牛奶的使用量和加热是非常关键的。在加热牛奶的过程中，看到有小泡冒出后需要立刻关火，不然加热时间过久会影响后续的制作。将准备好的蛋糕糊倒入锅里，若发现有气泡出现，可以将锅轻轻...

“香甜松软的蛋糕，配上香脆的麦片，碰撞出很不一样的口感。因为麦片有很多干果已经很甜了，所以我南瓜蛋糕的糖量也比较少，而且油也减少了，低糖低油的蒸蛋糕，非常的健康，用香脆的麦片做装饰，既美观口感又超棒，配一杯牛奶这个早餐...

5分钟。使用高压力锅，在锅内装少许水直到上汽五分钟即可。如果使用普通蒸锅需要10分钟。不论使用哪种锅，一定要在锅内放少许水，利用沸腾的水蒸气将蛋煮熟。具体的时间根据个人口味而定，保证熟了的前提下时间短蛋比较嫩，时...

“以前在老家上学的时候，一到星期六，我最想去的地方就是外婆家，因为每次去外婆家，外婆都会做很多好吃的，什么汽糕啊，清明果啊、灰汁果啊...等等。除了这些以外，我还特别喜欢一样外婆亲手制作的美食，那就是蒸蛋糕。在我们农村，...

目前的餐饮行业里，蛋糕这个传统的美食发展势头很好，在我国的美食行业中已经累计了很高的人气，不少消费者都比较爱吃美味的蛋糕，这个美食也是很多人都想加盟的项目，目前开一家蛋糕店的前景也还不错。那么，加盟一个蛋糕店费用...

“真是第一次上传菜谱好激动。这款蛋糕好吃不上火，希望大家喜欢。给一个才13岁的学生一点鼓励吧！照相技术不太好，不过真的很好吃噢”食材明细主料鸡蛋（2个）糖（30g）普通面粉（40g）玉米淀粉（10g）玉米油（20g）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（...

“享受做美食的过程，就算打蛋白打了半个小时，依然很喜欢😊。模具有点小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕组织很绵密，搭配一杯清茶，是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料粘米粉（160克）辅料鸡蛋（6个）牛奶（95Ml...

食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（35克）辅料盐（1克）白糖（35克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、准备食材2、将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散3、在蛋黄中加入5克白糖、1克盐、50克面粉，搅匀4、筛...

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都会被认作是营养超高的一种。事实上也是，深色的食材中含有其它食材所没有的营养，就算是同样的营养也要也其它同类要高很多，就拿这黑米来说，就要比普通的米营养要高。小孩子喜欢鲜艳的，而对...

食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（120g）辅料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（适量）白糖（50g）原味（口味）未知（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋清分离。2、蛋黄中加入20g白糖、抹茶粉、面粉、一勺植物油和100g清水搅拌均匀。3、搅了十分钟左右。4...

“非常细腻简单的一款甜品，电饭锅就可以操作，简单易上手，没有用到一丁点油吃起来却绝不逊色于烤箱烘焙出来的蛋糕，想对甜食大快朵颐又怕胖的MM可以大胆尝试，材料十分简单，只用到了鸡蛋、砂糖、牛奶和面粉。牛奶用等量的水替...

餐饮提问：想开一个蛋糕店，想问一下邹平的蛋糕市场如何YFYF回答：开面包房，首先注意的是市场，人流量，消费群体。和你未来竞争对手的实力。开店位置比较好是学校。是繁华路段地区。周围没有比较高档的面包房。除非你有自信投资...

随着时代的发展，人们对美食的需求也逐渐多样化，餐饮市场上也不断出现了多样的美食种类和口味，其中蛋糕就是一个典型的例子，凭借味道鲜美、价格公道赢得了广大消费者的一致好评，成为了许多加盟商都想要加盟的餐饮项目。下面...

“也叫鸡蛋糕，方便快倢。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料面粉（180g）白砂糖（60g）柠檬水（少量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、大碗打入6个鸡蛋，你好60克白砂糖。2、用打蛋器打发，60克白砂糖分三次放入，打了约15...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：12玉米淀粉：2小勺鸡蛋：1个牛奶：适量白糖：1大勺植物油：适量辅料具体步骤1.准备要做的材料2.把鸡蛋分成蛋清和蛋黄要分离彻彻底底，这样蛋清容易...

“想起第一次在家做蛋糕还是在二月份老公过生日的时候为了给他一个惊喜花了三个小时的时候做了一个生日蛋糕，那时是用电饭锅做的蛋糕胚。后来也做过几次，发现底部那层总是发得不好，不知道是不是因为电饭锅只是底部发热，受...

“美味蒸蛋糕是继上次创意美味蒸蛋糕的又一次改版，配方的改动使蛋糕体积增大一倍，口感柔软膨松、米香与面香相融使此蛋糕独具特色，它具有华丽的外表，其内涵不会令你的味蕾失望，品尝尽知。”食材明细主料大米粉（140g）低粉（10g）...

“从没接触过烘焙，今天却意外的给老公做了一个生日蛋糕，没想到还那么的成功。好有成就感！嘿嘿”食材明细主料低筋面粉（适量）雀巢奶油（适量）辅料白糖（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）全脂奶粉（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）第一个...

“蛋糕做过N次了，都是用电压力锅做的。但生日蛋糕还是第一次尝试。第一次打发奶油还不是很有经验，用的动物裱花奶油，打发的温度、硬度控制得不够好。不过再怎样自己做的蛋糕都比外面的吃着香甜、让人放心。老公吃得美着...

食材明细主料鱼糕（一块）蛋饺（6只）辅料生菜（适量）蒜黄（1根）红椒（适量）香醋（1勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金玉满堂的做法步骤1、鱼糕切12片，找一没沿的盘子摆成圆形。一定要没沿，这样蒸好后好往另外的盘子移动。2、上面摆上6...

四个。好的蛋糕，肉眼观察到的就应该是很绵密的，而且不会有很大的空隙或是气泡，而且外表颜色均匀，不均匀说明添加的色素没有调匀。保存蛋糕时，可以先用保鲜膜包起来，然后把它放在冰箱里冷藏，但之后要再食用的话，需要先放室温下...

“蒸蛋糕，其实我们广东台山人叫这蛋糍。每逢过年过节，这是我们可以吃到的各式各样的好糕点之一。传统的蒸蛋糕，并不需要糯米粉。我是在实践中发觉，用了糯米粉后的蒸蛋糕比只用面粉的松软，而过了一夜它还是保持松松软软的。...