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木耳烧牛腱子牛的做法 木耳烧牛腱子牛怎么做

木耳烧牛腱子牛的做法 木耳烧牛腱子牛怎么做

自己爱吃牛肉木耳粉,尤其是里面的木耳,自己在家做的话可以吃很多码子的感觉好爽

食材明细

主料
  • 牛肉 (800g)
  • 木耳 (200g)
辅料
  • 鸡精 (5g)
  • (1块)
  • 生抽 (5ml)
  • 酱油 (10ml)
  • 盐巴 (15g)
  • 干辣椒 (20g)
  • 桂皮 (1块)
  • 辣椒粉 (15g)
  • 花椒粉 (适量)
  • (1颗)
  • 豆瓣酱 (3勺)
  • 大葱 (1颗)
  • 香叶 (3片)
  • 香醋 (5ml)
  • (30ml)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

木耳烧牛腱子牛的做法步骤

  • 木耳烧牛腱子牛的做法 木耳烧牛腱子牛怎么做 第2张

    1、牛肉切块

  • 木耳烧牛腱子牛的做法 木耳烧牛腱子牛怎么做 第3张

    2、配料准备好

  • 木耳烧牛腱子牛的做法 木耳烧牛腱子牛怎么做 第4张

    3、把牛肉和配料一起炒出香味,加一点白酒去腥

  • 木耳烧牛腱子牛的做法 木耳烧牛腱子牛怎么做 第5张

    4、加入辣椒粉花椒粉还有豆瓣酱,酱油一起翻炒上色,

  • 木耳烧牛腱子牛的做法 木耳烧牛腱子牛怎么做 第6张

    5、加入水煮开放入木耳

  • 木耳烧牛腱子牛的做法 木耳烧牛腱子牛怎么做 第7张

    6、最后放入电高压锅里面就可以啦,按键浓香炖肉,无论空口吃还是伴粉面都不错呀