蒜香小酥肉的做法 蒜香小酥肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

蒜香小酥肉的做法步骤

• 1、猪颈肉切成条状

• 2、大蒜切碎，加一点点水，用纱袋装，挤出来蒜汁，加入肉里

• 3、放入：白砂糖，醋，盐，十三香，鸡精，用手抓至粘稠

• 4、打入一个鸡蛋

• 5、加入地瓜粉和少许面粉上浆

• 6、先中火炸至微黄

• 7、像这样

• 8、再开大火复炸10秒

• 9、出锅。